这几天
在向阳农贸市场上
少量的野生菌已经在开始售卖了
“鸡腰子”、香菌、雪山茸、一窝菌
......
不少市民对上山捡菌子已经蠢蠢欲动
但是现在野生菌出土的还少
很难捡到
所以还是等一下吧
6月23日
云南木水花野生菌市场迎来了
重量接近3公斤的黑牛肝成为了截至目前市场上的“菌王”
经过测量和称重
发现这朵菌子重量达2.8公斤
伞盖直径35公分
菌王是吃不着了
但是普通的菌还是可以吃一吃的
不过又得说到
云南人无法逃脱的话题：
吃菌中*
根统计，近5年来
云南已经有近千人因食用野生菌中*
其中人死亡
就在几天前
云南文山一位驾驶人
在吃菌后开车发现中*
幸运的是，遇到了交警
但不是每个人都有这样的好运气的
下面是云南之前野生菌中*的例子
误食野生菌，器官衰竭
云南西双版纳一男子
误食亚稀褶黑菇野生菌入院
器官衰竭病情严重
一家三口吃菌，一人死亡
勐腊县曼旦村的2岁小女孩因误食火炭菌中*
母亲已抢救无效死亡
父亲正在重症监护室抢救
已深度昏迷
危重6人，死亡1人
云南德宏陇川县7名缅籍入境务工人员
食用野生菌中*
其中危重6人，1人死亡
采食野生菌，4人先后死亡
盈江县支那乡庐山村下拉马靠村民小组
早某某一家4口自采误食野生菌中*
4人先后死亡
其中两个孩子一个14岁
另一个只有4岁
云南虽然野生菌多
但是菌这个东西，真不能乱吃
有时候
你以为能吃的恰恰就是*菌
不相信？
那来猜猜下面这两张图
哪张是有*的？
乍一看，是不是以为都是鸡枞？
上面那张图确实是鸡枞
但是下面这张是带有剧*的灰色鹅膏菌
所以对于我们这种不懂行的人来说
还是不要自己上山去采什么野生菌了
去市场买点多好
相关部门提醒，野生菌上市期间，市民最好不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌。
尽量不要凉拌食用，不要多品种混合加工野生菌，以及不能与海鲜、驴肉、酒等某些特定食才一起食用，以免造成食物中*。
如果一旦误食了有*菌，市医院进行有效救治。
野生菌虽然好吃
但是任何东西都是过犹不及的
不要贪多噢！
如果上面说的这些你都做到了，那...
那还等什么！
走啊！吃菌去！
▍来源：综合于云南发布
▍版权归原作者所有，如有侵权请联系、我们及时处理
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