清明蔗
对于一个吃货来说，眼里心里早就被一种营养价值高且水多汁甜的食物霸占了，那就是——甘蔗。
嚼一口，甘汁四溢，不想那么费劲时，还能榨一杯清凉解渴的甘蔗汁，那可真是“空中飘来五个字，爽爽爽爽爽”！
但是，小伙伴们，你们听说了吗？
在民间，大家都说“清明蔗，*过蛇！”，意思就是清明前后的甘蔗简直是比*蛇还要*。听起来非常吓人，清明前后的甘蔗到底有多*？一个视频告诉你↓↓↓
*过蛇吃甘蔗中*事件年年都有1
甘蔗虽然营养价值高，水多汁甜，备受人们喜爱。
但是！
如果吃了红心变质甘蔗，严重可致人死亡！尤其是清明前后气温升高，甘蔗更易霉变，民间于是有“清明蔗*过蛇”之说。
?案例1：
深圳一男童吃甘蔗导致无法自主呼吸，丧失神经反射，医生判断很可能因甘蔗变质所致！
?案例2：
更极端的是，湖北京山县女孩王爱武，因在7岁时吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗，引起中*，最后导致抽搐了30几年。
?还有这些：
据介绍，如果吃了霉变的甘蔗，2—8小时后就有症状出现。
?轻者为一时性消化道功能紊乱；
?中度者出现神经系统症状；
?严重者可出现剧烈呕吐、阵发性抽搐、意识丧失，最后死于呼吸衰竭。
?幸存者也可能留下严重的神经系统后遗症，导致终生残疾。
还能不能愉快的吃甘蔗了T^T
甘蔗中*，目前尚无特殊的疗法2
吃了发霉的甘蔗中*，应迅速送医，尽快通过洗胃、灌肠等方式，将体内的*物排除出来。
由于目前对治疗霉变甘蔗中*尚无特殊的疗法，所以主要的预防措施就是不买、不吃发霉变质的甘蔗。
如何辨别霉变的甘蔗？3
一摸，检验甘蔗的软硬度。
新鲜甘蔗质地坚硬；
霉变甘蔗质地较软；
如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。
二看，看甘蔗的外观和中心。
正常的甘蔗外观色泽光滑；
霉变的甘蔗，一般色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，这样的甘蔗最好别买。
如果外观上看不出来也不要紧，在商家给甘蔗削皮时注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的就不能食用。
切开后的剖面如果有泛红*色、棕褐色或青黑色的斑点斑块，也说明已经变质。
三闻，鉴别甘蔗有无异味。
如果气味难闻，有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味，这样的甘蔗千万不能吃。
甘蔗霉变后，有时只有有淡淡的酒味，如果不仔细闻不出来，特别是小孩子更不会注意。所以，要给孩子吃甘蔗，家长要格外留意。
发红的甘蔗为什么那么*？4
北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长腾仁明：
发生霉变才会使甘蔗发红，而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧*物质，若误食可导致丙酸中*，后果十分严重。
★专家表示
由于清明前后，气温升高，甘蔗非常容易发生霉变，而发生霉变的甘蔗会变红，也就是我们俗称的红心甘蔗。霉变的甘蔗里会产生3-硝基丙酸这种神经性*素。而这种*素不到0.5克就可以使人发生中*的迹象。
街头售卖的甘蔗汁，慎饮！5
相比于看的见摸的着的甘蔗，最危险的还要属甘蔗汁了。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售。
我读书少，你可别骗我
甘蔗被榨成汁后，原本是否红心用肉眼就根本无法分辨，而*素却一点儿也没减少，所以建议大家还是少喝为妙。
当然，如果你真的喜欢喝甘蔗汁，那么最好买现削现榨的甘蔗汁，或者
自！己！榨！
这些东西也都不能吃！
来源｜央视新闻、网络
编辑｜Hazel
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