白癜风可以看好吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190522/7157873.html一日三餐，没有谁觉得自己不会吃饭。但残酷的事实是，很多人的饮食习惯，正在给健康带来极大的风险。
昨天翻朋友圈，看到一篇《柳叶刀》发布的全球饮食研究报告，分析了个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担情况。
数据显示，全球有万人皆因「吃错饭」而丧命，而且在世界人口前20的国家中，中国因饮食结构造成的死亡和癌症发生率竟然排名第一，甚至比高糖高油饮食的美国高了许多。
更出乎意料的是，我们警惕的糖、加工肉类、反式脂肪，在「死亡贡献」排行榜反而是靠后的。饮食结构问题导致死亡的，排名前2位的我们几乎每天都在吃，它们是：
高盐、低全谷类。
中国人有多能吃盐？
我们先用数据说话。
到底每天我们应该摄入多少食盐呢？这里有个参考值。
《中国居民膳食指南（）》推荐每日摄入盐少于6g，柳叶刀表中要求更严格，认为最佳标准在3g左右。
那事实上中国人每天吃的盐有多少呢？
根据《柳叶刀》的统计，中国居民每日摄入盐的平均量在8g以上，虽然大大超标，但也算是有进步了。想想《中国居民膳食指南解读》中年的数据，国人平均每天吃盐10.5g……领跑全球啊！
英国一家名为「食盐行动」的机构专门调查分析了多道中国菜，发现许多中式菜品的含盐量极高，有些菜品甚至是麦当劳巨无霸汉堡包的5倍，哪怕一份最简单的蛋炒饭，含盐量也在2.3~5.3克之间。
也就是说，可能只是一顿蛋炒饭，不知不觉一天的盐分摄入量就超标了。
更可怕的不是白花花的食盐，而是你不知不觉吃下去的那些盐的「马甲」，比如：
酸酸甜甜的话梅、蜜饯，每吃进10颗，所摄入的盐就占了全天所需总量的56%。
克挂面就会让你吃进3克盐，2片普通切片面包含盐量占一天推荐摄入量的18%。
如果做菜时加入一勺酱油、一勺豆瓣酱、一勺鸡精，这道菜即使不用盐，所含的盐也接近7克了。
早餐就着馒头吃了10克腐乳，其实已经摄入了占全天83%的盐；稀饭搭配一个咸鸭蛋，不小心就超过了全天盐需求量的一半。
想想你每天放进嘴里的，从主食到零嘴，只要人工处理过，就难免有盐的身影。
这4种人，盐吃多了就是慢性*药！
