百岁梦
伴您健康一生
新闻回顾
市民于女士搬进新居时发现墙壁长出了大片的霉斑,当时并未在意,紧接着家人身体先后出现不适感,但一直没有找出原因。
直到7岁的小孩突发窒息昏迷,被查出吸入霉菌孢子引起呼吸道严重感染,家里的其他三口人也均有不同程度的支气管感染,原来罪魁祸首就是——墙体霉菌。
在我们的生活中,可怕的霉菌几乎无处不在……
霉菌:一等致癌物
*曲霉*素就是霉菌的一种,它所产生的*素*性是砒霜的68倍,被世界卫生组织列为“一等致癌物”。
它通过消化系统、皮肤接触、呼吸道等对身体造成影响,甚至增加患癌的风险。
生霉的花生就存在该种物质。
霉菌可致过敏
如今,过敏人群越来越多,当所处环境中的霉菌数量较多时,可能会引起支气管哮喘、恶心、呕吐、皮炎等过敏性疾病。
如果你或家人存在以下症状,预示着你家里的某些角落已滋生了大量细菌:
①炎症反复发作;
②睡眠不好,老是觉得困乏;
③伤口恢复慢,疖子长了又长;
④经常吃坏肚子;
⑤反复打喷嚏。
霉菌的致畸风险
霉菌有致畸的能力,若是孕妇长期接触到这种*素,或引起胎儿的畸形或流产。
快揪出!身边的霉菌“聚集地”
洗衣机
上海市疾控中心曾抽样检查了台使用半年以上的洗衣机,结果显示,有54.7%的洗衣机同时含有以上三种菌类。
为避免洗衣机成为疾病感染源,建议每隔1~2个月清洁保养一次。
如果刚清洗完毕的衣服上面就有棉絮、小黑渍,甚至发出异味,就意味着你的洗衣机该清洗了。
清理小窍门:毫升的白米醋浸湿毛巾,随后将毛巾放入洗衣机甩干,再静置1小时,将洗衣机中倒入60摄氏度以上的热水,最高水位运转15分钟再漂洗两次即可。
冰箱门
冰箱想要有好的制冷效果,冰箱门上的密封条起着关键的作用,但塑料的密封条和乳胶都可能滋生霉菌。
美国亚利桑那大学调查发现,冰箱的密封圈检测出霉菌的几率为83%。每次打开冰箱门时,这些霉菌就会趁机传播。
清理小窍门:每周使用稀释的漂白剂或消*剂对冰箱密封圈进行清洗,比较难处理的地方可以让棉签帮忙。
卫生间
霉菌,喜欢高温潮湿的环境,卫生间或成为“危险地带”。
墙角、瓷砖缝、浴室帘子、水龙头等处,都可能出现霉菌。而你应该没想到,浴室密封胶才是“霉菌重度污染处”。
清理小窍门:用一份漂白剂兑上10份水(1:10的比例),餐巾纸在兑好的水里浸湿,贴在长霉菌的地方至少半个小时,揭开用刷子刷干净即可。
发霉食物也不能吃
大家应该都遇到过这样的情况:
家中的食物有时候容易发霉。
有些人为了节约,会把发霉的部分去掉继续吃。
那么,去掉霉菌的食物真的能吃吗?
还是在变相的给自己和家人服*?
重点注意食物
花生、坚果等:花生、瓜子、玉米、大米、干果类食物、咸鱼等等一旦发霉就会产生*曲霉*素,其*性相当于氰化钾的10倍,砒霜的68倍!
水果:水果开始腐烂的时候,细菌会大量繁殖,产生展青霉素等有*物质。
苦味红薯、发芽土豆、发红甘蔗:①红薯储存潮湿就会受到黑斑病菌的侵袭,发生霉变;
②土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有*物质“龙葵素”,这是一种神经*素,可抑制呼吸中枢;
③发红的甘蔗上会出现节菱孢霉菌,其代谢产物3-NPA能引起强烈的神经中*甚至死亡;
发霉部分去掉就可以吃吗?
不能!看不见发霉≠没有霉菌!
扩展阅读
——四川人最爱食物也含致癌物
四川除了火锅享誉国内外,四川人的最爱还有一样,那就是——泡菜。
但是!虽然好吃,不过泡菜和香肠、咸菜一样,始终还是用盐腌制出来的食品,逃不过会产生一类致癌物——亚硝酸盐的问题。
按照世界卫生组织的定义,“一类致癌物”是指有足够证据证明对人体致癌的物质,虽然并不代表食用了这类物质就肯定得癌,但大家一定要对这类物质高度警惕。
也就是说,并非吃泡菜就一定会致癌,只希望引起大家对食物健康安全的重视。
虽然在这个谈癌色变的时代,每个人对于癌症都是避之不及,但是我们要知道预防胜于医治!
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