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吓！人！
13人一起食物中*！
这种*比河豚还*倍！
近日，
厦门医院集体收治了
13名食物中*的病人
！！！
13人是怎么集体中*的？
到底吃了啥？
这13人都是海员，前些日子他们在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。
出现不适后，船员们立医院就诊，可是病情并没有好转，6月19日，船员们决定回国接受进一步治疗。
船员们究竟是吃了什么海鱼？
其中带有什么*素？
导致他们集体中*
25日上午，记者在医院消化内科病房里，见到了这些食物中*的病人。来自山东的赵先生告诉记者，他们都是厦门一家海运公司的船员。
6月13日，他们在越南一个港口就餐时
吃了一条十几斤重的红鲷鱼
餐后几个小时内
船员们陆续出现了身体不适
患者赵先生
我有类似水样的腹泻，来得很急。腹泻的时候，我在厕所腿就发软了，突然没有力气了，就是腿一站起来就发抖。
患者范先生
以为是普通的食物中*，没有事情，然后我下半夜就挺不住了。出现头晕、恶心、浑身发抖、抽搐、心跳变慢的症状。
出现食物中*症状后
船员们立医院就诊
可是病情并没有好转......
直到6月19日
船员们决定回国接受进一步治疗
曾伟
医院消化内科副主任医师
病人都是男性船员，来的时候还带着行李，看起来很虚弱。
他们的症状多是恶心、呕吐、腹泻等，有的出现皮肤瘙痒、手脚麻木、视物模糊，严重的一名心率下降到35次/分。
结合症状，医生判断
他们所食用的红鲷鱼中
很可能含有雪卡*素
曾伟
医院消化内科副主任医师
到现在，病人表现出神经系统症状，比如说手脚麻木这种感觉，并且温觉有障碍，比如说触冷水他会觉得有刺痛或者触电的感觉。
25日接受记者采访时，这些船员中，3人症状较轻，正在康复中，其余仍在住院观察。
据了解，雪卡*素是已知的
对哺乳动物*性最强的*素之一
比河豚*素*约倍！！！
为了你舌尖的安全
赶紧来涨个姿势
↓↓↓
什么是雪卡*素？
雪卡*素
是一种脂溶性神经*素，具有抑制钙离子作用，*性非常强，比河豚*素强倍，是已知的对哺乳动物*性最强的*素之一。*性较高时食用有*鱼肉g即能致死。
雪卡*素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡*素的*性。
为什么鱼类含有雪卡*素？
雪卡*素是一种海洋藻类*素，由有*藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无*的鱼类摄入这类有*藻类或其他浮游生物，造成雪卡*素在鱼体内蓄积，并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类，聚集的*素越多。
（图文无关）
雪卡*素属于获得性*素，鱼体内含有雪卡*素不具有明显规律性。每年3～4月份繁殖季节，珊瑚鱼需要食物多，体态肥美，味道也最鲜美，而体内聚集的雪卡*素也越多。
给亲们涨个姿势先：事实上，有超过多种鱼类可能蓄积雪卡*素！小编敲黑板——
注！意！
餐桌上常见的这些鱼类
可能含雪卡*素！
石斑鱼（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉）、梭鱼、黑鲈和真鲷等。含雪卡*素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。养殖类鱼类少有雪卡*素中*事件报告。
中了雪卡*素
会有什么症状？
如何治疗？怎么预防？
临床表现
一般在进食后2～10小时出现临床症状，病程可持续2～3周，可出现消化系统、神经系统和心血管系统症状，部分患者有特症性的温度感觉倒错表现，手触热物有冷感，放冷水中则有热感或电击样感觉。
?轻度中*可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（主要为水样便）以及知觉麻痹或运动麻痹；
中*严重者出现血压下降，肌肉痉挛渐至运动神经麻痹，可因呼吸麻痹而死亡。
治疗方法
目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的*物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。
预防措施
一、尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，*素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带*素较多。
二、外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待*素排除体外后再食用，可减少中*机会。
三、曾有过雪卡*素中*的人3-6个月内应避免食用海鱼。
谁说只有“鸟为食亡”
要是不小心
人类食物中*
以致危及生命
也是分分钟的事
为了你和家人的健康
速度来看下——
餐桌上还有哪些食物
可能让你中*？
20只生蚝下肚
感染海洋创伤弧菌
夏天到了，宵夜吃个烧烤生蚝很常见。但是，有危险！
年6月，温州苍南市民喝了2两白酒，吃了约20只生蚝，不幸“中招”，感染了海洋创伤弧菌，被家属送温州医院抢救。
该院急诊科医生介绍，这是该院年遇到的第一例海洋创伤弧菌病例，病情非常凶险，患者除双下肢瘀青、溃烂外，已出现多脏器功能不全。创伤弧菌被称为“海洋中的无声杀手”，是一种栖息于海洋中的细菌，生吃海鲜或皮肤被海产品刺伤等都有可能感染。一旦感染，发病急、病情发展快，在入院24~48小时内会出现下肢肿痛、溃烂、休克等，还可能导致多脏器功能不全，如不及时正确抢救，70%以上的患者会因器官功能衰竭死亡。
解*对策
宵夜吃生蚝一定要煮熟！
据介绍，海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病*污染。一般来说，在沸水中煮4~5分钟才算彻底杀菌。
具体到生蚝类，业内人士支招，如果生蚝是开蚝肉出来，就要看生蚝的蚝裙是否会微微卷起来，卷起来的就比较新鲜，如果是软塌塌的就不是很新鲜了，要是它经过几天冰冻，也可能会软塌塌的。同时，也要闻一闻有没有异味。
一些习惯“打包”的市民，无论生蚝是否高温彻底烹熟，放置冷藏后，再食时也要确保煮熟。并且“打包”的海鲜，最好一天内吃完不要放太久。
闽北亚稀褶红菇
近3年*死了11人！
7月就要到了
号称闽北山林间的的头号杀人元凶：
亚稀褶红菇
又在山里“搞事情”！
这种*蘑菇
致死率高达51%！
就是它，相貌平平却剧*无比！
▼▼▼
它与两种可食用红菇相似
就算是农村的“采菇老手”也分辨不清
会把它当成无*蘑菇采摘回去食用
近三年
亚稀褶红菇
已经在闽北*死了11人！
专家提醒：亚稀褶红菇的菌褶界于老百姓经常食用的稀褶红菇、密褶红菇之间，可以说它们是“亲姐妹”，极难区分。
立刻上对比图——
正值吃菇的季节
记者从南平市食药监局了解到
今年已出现好几例菇类中*的情况
其中有人惨遭亚稀褶红菇的*手
所幸暂时还没造成死亡
解*对策
中*后24小时内症状不明显！
吃医院！
专家介绍，亚稀褶红菇的致死*素能引起横纹肌溶解，一旦误食，最快发病10分钟开始发作，其余均在1小时内出现症状。
但“阴险”的是，中*后刚开始只是表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象，并有乏力感，一直到24小时前，症状都不会太严重，常常不会让人怀疑是*菇中*，没有引起足够的重视。
然而误食24小时过后，中*者就会出现全身乏力明显、肌肉痉挛性疼痛、肢体乏力、明显的腰背痛、肌肉酸痛、胸闷、心悸、呼吸急促困难、血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液等现象。
肌酸激酶急剧上升，高的达到数万甚至数十万单位以上。由于没有特效治疗药物，误食时间一旦超过24小时，医生对此也束手无策，因此许多严重病人最后是因为多器官功能衰竭死亡。
市民误食野生*蘑菇出现不适，医院治疗。医院，应该马上大量饮用温开水或稀盐水，并刺激喉部催吐，也可用温盐水或肥皂水灌肠帮助腹泻排出体外。已昏迷的患者不能强行向其口内灌水，防止窒息。同批食用*菇的人员，即便没有相应症状，医院接受治疗。
值得注意的是，患者或其家属应当尽可能保留*蘑菇样品，或拍照带给医生或专业人员，以提供救治参考。
邀亲友尝了一碗炖猪脚
21人入院，6人身亡！
据云南宾川县人民*府新闻办公室通报，年9月8日晚，宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中*症状，医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡。
更可怕的是，
这种例子并不少见——
草乌是什么？
毛茛科植物北乌头
生药草乌
中药中的草乌是毛茛科植物北乌头（AconitumkusnezoffiiReichb.）的干燥块根，与乌头、附子一样，生草乌含有乌头碱、新乌头碱、次乌头碱一类的生物碱成分。这类成分具有很大的*性，口服乌头碱几毫克即可致命。中*时可出现麻痹、心率失常、低血压、呼吸困难等表现。
除了草乌炖猪脚
还有各种乱吃药膳治病养生
最后导致中*、死亡的悲剧
真的有很多很多
触目惊心！
年，厦门的陈小姐听同社区的老人说一种草药可治疗关节痛，就从网上买来与食材一起炖成汤喝，十分钟后瘫倒在地，医院抢救。
年，胡女士听说何首乌能黑发，就把何首乌和芝麻、核桃等磨成粉，每天吃一大碗。一个星期后，被确诊为肝功能受损，住院治疗。
年，江苏的一位老人收到了朋友送的土三七苗，说能活血化瘀止痛。老人养了半年后用它熬粥，吃了两顿就全身发*，医院。
年，四川某地的4名村民，用从山上挖到的草药“八角枫”，炖五花肉炖吃，导致4人中*1人死亡。
这么多生命换来的教训！
你还敢随便吃吗？
速速扔圈里去
提醒亲朋好友千万注意！
编辑：商妹儿
来源：海峡导报（hxdbwx）综合厦门广电（xmgd）特区新闻广场海峡都市报（haixiadushibao）丁香医生（DingXiangYiSheng）广东公共DV现场新华社广州日报大河报
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