笔者在养猪一线走访中发现，猪场在非洲猪瘟防控中存在诸多消*问题，比如要么过度或者无效，究其原因是对消*作用机理的认知不足。
笔者撰写此文，旨在希望大家尽快走出或避免进入消*误区，同时为猪场制定科学消*程序提供一些参考。
一、了解消*机理，明确消*剂抑杀效果的影响因素和适用范围
消*主要分为物理和化学两种方式。物理消*指用热蒸汽、紫外线、过滤和超声波等物理方式对病原微生物进行杀灭；化学消*指通过消*剂与病原体发生化学反应从而杀灭病原微生物。
无论是物理还是化学消*，其消*效果都受多重因素影响，任何消*条件的缺失都有可能进入消*误区。化学消*最为常用和普遍，本篇文章重点论述化学消*存在的误区。
化学消*，消*剂与病原体需发生化学反应，其反应过程必然受环境温度、配比浓度、作用时间和溶剂性质等条件影响，这些条件决定了消*剂的适用范围。
1、从消*剂作用机理讲，有七大因素会影响消*效果
（1）消*剂的浓度：消*剂对于适用的病原微生物都有最小杀灭浓度，多种消*剂是浓度越大杀灭效果越好，但并不是所有的消*剂都是这样，有些浓度高了消*效果反而下降。比如戊二醛或过硫酸氢钾复合物粉类消*剂浓度越高消*效果越好，而福尔马林和乙醇则不然，甲醛含量为20%时的福尔马林固定效果最好，乙醇浓度在75%时杀菌效果最好，因为此类消*剂过高的浓度可导致其缓冲液不能达到最佳的作用条件，反而出现降低作用效果的情况，所以此类消*剂浓度并不是浓度越高消*效果越好。
消*剂的作用机理，决定了每种消*剂对于适用病原体都存在最适的杀灭浓度，不适的浓度会影响消*效果。
（2）消*作用时间：无论那种消*剂，在有效杀灭浓度时都有最短杀灭时间，消*作用时间必须等于或大于最短杀灭时间时，才能达到杀灭病原微生物的目的。比如杀灭非洲猪瘟病*，哈兽研测得的数据是20ppm的臭氧水最短杀灭时间是10min；1:的复合过硫酸氢钾溶液最短杀灭时间是30min；1:的复方戊二醛苯扎溴铵溶液最短杀灭时间是30min等等。
除了强酸和强碱之外，大多数消*剂所需的消*时间是较长的，如酚类、醇类、醛类等都需要30分钟以上的消*时间，氧化类、含氯类也需要一定的消*时间。
消*剂的作用机理，决定了每种消*剂对于适用病原体，在其杀灭浓度范围都有最短杀灭时间，作用时间低于最短杀灭时间是无法杀灭病原体的，会严重影响杀灭效果。
（3）消*环境温度：每种消*剂同样存在最适消*温度，低于和高于最适温度都会影响消*效果。比如戊二醛，环境温度低于20℃时消*效果逐渐下降，这类消*剂温度高会提升消*效果；比如臭氧，环境温度高于42℃时臭氧会加速分解，氯制剂同样受环境温度影响，温度越高用于杀灭病原体的氯挥发越快，杀*效果也随之降低，这类消*剂温度升高会降低消*效果。
消*剂的作用机理，决定了每种消*剂的最适作用温度，消*环境温度低于或高于最适温度时会影响消*效果。
（4）消*溶剂的性质消*最常用的溶剂就是水，而各地稀释用水的pH存在一定差异,稀释用水pH变化会影响消*剂的电离度或打破络合平衡。
pH偏高的碱性水会打破碘酸平衡，提升氯制剂、复合过硫酸氢钾、有机酸等酸性的消*液的pH，导致消*效果下降；
pH偏低的酸性水，对于烧碱、戊二醛（戊二醛最适pH7.5-8.5）类需要碱性环境起消*作用的消*剂，酸性水会降低此类消*剂杀灭效果。
我们需要了解每种消*剂对溶剂最适pH，特别是最适溶剂pH范围比较窄的消*剂，需要对溶剂进行预处理，进行pH测试并调配至最适pH。比如稀释过硫酸氢钾复合物粉时，需对碱性的消*稀释用水过滤碱性颗粒物；当稀释用水呈酸性时，稀释泡沫清洗剂或戊二醛时可适当加入碳酸氢钠调节稀释用水的pH值，以达到最佳杀灭条件。而碱性稀释用水对戊二醛消*效果影响不大。
（5）有机物的干扰：氧化类、氯制剂、醛制剂都会受到有机物（油脂、蛋白等）的干扰，包括我们常用的过硫酸氢钾复合粉也会受到干扰。因为有机物会作为底物与此类消*剂发生反应，从而会使消*剂效果降低，严重者甚至失效。
（6）硬水的影响：硬水中含有可溶性固体或过高的钙、镁离子等，这些物质可与部分消*剂的有效成分发生络合或螯合反应，从而降低了消*剂的杀灭效果。比如当有机酸遇到来自喀斯特地貌的硬水时，可以生成沉淀并降低杀灭效果。
（7）拮抗作用：多种消*剂之间存在拮抗作用，他们联用或混合时会降低杀灭效果，最常见的就是碱性和酸性消*剂之间的拮抗现象。比如在日常消*操作中，由于冲洗不彻底导致相邻环节中存在拮抗作用两种消*剂发生相互干扰，降低了本环节的消*效果。因此我们要重视存在拮抗作用两个环节之间的冲洗和沥水操作，以求避免或降低消*剂之间的拮抗现象出现。
表1化学类消*剂的作用机制
消*剂按消*谱又可分为低效、中效和高效消*剂。高效消*剂是指可杀灭一切病原体的消*剂；中效消*剂是指能杀灭分枝杆菌、真菌、病*和细菌繁殖体等微生物的消*剂；低效消*剂是指只能杀灭细菌繁殖体和亲脂病*的消*剂。其优劣势见表2。
由于细菌和病*主要成分是蛋白和脂质等有机成分，对于有机质敏感的氧化剂类、卤素类、氯制剂、醛制剂类等消*剂而言都能起杀灭病*和细菌的作用，因此上述消*剂均属于高效消*剂。季铵盐的消*机理是改变细胞膜的通透性，继而发生溶胞作用，引起细胞溶解或坏死。因此对细菌更有效，对病*相对较差，属于低效消*剂。
在设计消*程序时，不仅要考虑灭活病*，也要杀灭细菌，就需要不同功能的消*剂联合使用。
知晓消*剂作用机理才能对消*程序进行科学设计，避免造成消*误区出现。
表2不同消*剂的优劣势分析
二、非洲猪瘟防控中消*剂应用的七大误区
1、误区一：以杀灭细菌作为消*评价指标
从表1可以了解到，季铵盐类的作用机理是改变细菌外膜的通透性，使细菌失水而死亡。因此季铵盐、表面活性剂类消*剂对细菌更高效，但这种作用机制对囊膜病*的效果较差。由于细菌和病*是两类不同的微生物，其杀灭机制也是不同的。在评估消*剂时以细菌作为底物评价消*剂的优劣，并不适用于病*。比如过硫酸氢钾复合粉杀灭细菌的效力低，当其对比测试的消*剂中存在季铵盐类等低效消*剂成分时，往往会导致消*剂评价结果失真。
2、误区二：使用不可降解核酸的消*剂，却以PCR检测作为效果评价标准
过氧化物（如过氧乙酸）、含氯消*剂（如次氯酸、二氧化氯）可与核酸发生氧化还原反应，降解核酸；火碱、碱性的泡沫清洗剂也可以与病*核酸发生中和作用从而降解核酸。戊二醛、酚制剂等消*剂只能固定病原体的蛋白，但却无法降解核酸，反而使用戊二醛后有可能使核酸降解更慢（因为空气中含有降解核酸的DNA酶，酶也是蛋白质，醛制剂可以使这些核酸酶失活，从而影响自然环境下核酸降解）。
注：在降解核酸方面，次氯酸的效果优于过硫酸氢钾复合粉，过硫酸氢钾复合物粉的效果优于火碱。降解核酸需要时间，上述制剂可以短时间将核酸裂解为小段（此时病*已经失活），若降解成不能被荧光定量PCR检测到的小片段（bp）需要几个小时的时间，一般建议消*12小时后再进行采样检测。
3、误区三：未经充分清洗或无法洗净情况下混用酸性和碱性消*剂
在常见的洗消程序中，室内消*前会用火碱浸润，然后再用过硫酸氢钾复合物粉消*。虽然操作过程有冲洗环节，但实际上渗入墙壁缝隙中的碱水很难被冲洗干净，当再用酸性的过硫酸氢钾复合粉消*时，消*剂难免在一定程度被碱中和，而没有发挥应有的消*作用。这种现象屡见不鲜，解决办法就是充分冲洗并做pH类残留监测，尽量避免或减少酸碱混用等拮抗情况出现。
4、误区四：不去污、不沥水
除了有机酸和碱（碱会受到血清影响，但不受油污影响）外，绝大多数消*剂都会受到油污的干扰。油脂包裹后的病*除了能显著延长病*的存活时间外，也会让氧化类消*剂先与油脂发生氧化还原反应，从而在作用时间内不能杀灭病*。
不沥水，除了有可能会导致洗消程序中相邻环节消*剂拮抗问题的出现，也会使消*剂浓度降低，从而降低杀灭效果。沥水不足，影响最大的是烘干环节（导致烘干时水分蒸发，由于水的热熔比高，降低了烘干房的升温速度，从而缩短了达到杀灭温度的作用时间，导致烘干消*效果降低或失败）。
5、误区五：水质差，影响消*效果
碱性水质会影响酸性消*剂作用外，水中溶解性固体总量（TDS）也会消耗酸性消*剂的有效成分。比较常见的是，盐碱地的地下水碱性较高或含卤素较高时，会影响过硫酸氢钾复合物粉的效果。戊二醛最适作用pH是7.5-8.5，用自来水（往往偏酸性）配置戊二醛消*剂需要测定并调节（加入碳酸氢钠）pH。
除了水质之外，比较常见的还有作用时间不足，如车体上喷洒戊二醛，在晴天时很快即挥发，达不到30分钟的有效作用时间。
6、误区六：不考虑消*剂的时效性
过氧乙酸需要现用现配，火碱也需现用现配，稀释后长时间存放的火碱会与空气中的二氧化碳生成碳酸氢钠，从而失去杀菌能力。
此外过硫酸氢钾复合物粉，也不是稀释后马上就能使用的。遇水后过硫酸氢钾复合物粉会发生链式循环反应，室温下需要至少10分钟后，才能发挥其消*作用。
7、误区七：不
