北京最大荨麻疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210708/9159711.html在抗美援朝时期， 的各方面条件都不是十分完善，面对以美国为首的联合国*，“小米加步枪”无疑是体现不出什么优势的。这种差距不仅仅体现在*事装备和火力方面，在吃穿用度的物资补给上也有着天壤之别。
尤其是熟悉现代化*事作战的美国，*中伙食即使在远离本国、环境恶劣的朝鲜战场，也能确保种类丰富、分量满足，远远优于其他参战国家。就连同行的联合国*中条件不算差的英*，看到美*大快朵颐也只能暗自羡慕。（来源：墨斗鱼说史/江淳编辑）
东北后勤赶做大量“炒面”
然而， 在抗美援朝初期的“运动战”时期，前线粮食本就不足，又有将近一半都在运输中白白损毁，战士们饿着肚子上战场一时间都成了十分普遍的现象。更难办的是，有时候即使粮食完好送到了前线，对于 来说也只能看不能吃，因为炊事意味着明火和炊烟，而美*又在朝鲜战场上具有绝对的制空权，如不能确保安全的情况下，贸然生火做饭反而会暴露位置。
一把炒面一把雪
一把炒面一把雪，是抗美援朝时最能体现 艰苦朴素精神的表现之一。这种所谓炒面不是如今我们生活中所吃的那种加了油盐的炒面，而是一种十分简陋的口粮，与其说是炒面，还不如说是“炒面粉”。这种口粮用小麦面粉和高粱粉、大豆、大米粉等混合在一起，唯一的佐料就是撒点食用盐。不仅用料和制作都十分简单，“炒面”的携带方式也较为便捷，一般都是放在战士们随身的一种直径10厘米、长度约1米的干粮袋中。这种干粮袋一次可以承受20斤的重量，一个干粮袋的量大概可以供一个士兵吃7天左右。
然而，由于面粉短缺，即使是这种十分简单、配料单一的口粮，也经常需要与大量粗粮混合制造。据记载，当时中国东北和华北地区几乎所有的面粉都用光了，加上美国飞机轰炸造成的损失，许多 战士甚至只能吃杂合面条或冷的土豆。
对当时的战士来说，比起挨饿受冻，即使味道不是很好，但炒面这种随时随地可以开吃的干粮已经解决了一部分问题。然而一直食用这种营养不均衡的口粮会引发一系列相关的疾病，比如缺乏维生素引起的口腔溃疡、夜盲症，缺乏新鲜蔬菜引起的坏血病，包括肠道饱胀等问题。尤其是夜盲症，对大部分时间都靠夜袭战来攻击美*的 来说是一个很致命的问题。虽然朝鲜人想出了用松针汤来减弱病症，但松针汤不但比中药还苦，而且还会使肠胃的隐患更加严重。
不仅如此，由于炒面完全脱水，也难以下咽，战场上又缺乏干净卫生的饮用水，战士们在冰天雪地中只能就地取材，直接从地上抓一把雪来解渴。然而，这种方式对本就充满隐患的肠胃更是雪上加霜。更可怕的是，冰冷的雪水会进一步降低体温，而在极端恶劣的环境下，降低体温无异于将自己送向死亡。
由于美*对公路和铁路运输线的切断， 口粮只能依靠战士们自己携带、自己解决，这也是美国情报部所说的中国*队的肩上后勤。后勤补给不足自然难以支撑持续攻势，因此抗美援朝初期 往往只能依靠运动战来与敌人周旋，却也向美*暴露了这一致命弱点。
咖啡火鸡加啤酒
即便在冰天雪地的朝鲜战场上，美国依然以系统的后勤体制保证了己方士兵的丰盛伙食。根据记载，为了保证前线士兵的伙食标准，除了本土的物资之外，美*还花费了巨大代价专门在日本建了基地，每天从日本各个农场或者养殖场收集新鲜食材，由日本装机启运途经韩国后送达朝鲜战场，以保障美*士兵的一日三餐。
而朝鲜战争时美*的伙食体系和种类基本和二战时期类似，主要包括A、B、C、D、K五种。A类餐顾名思义便是所有伙食中最顶尖的一类，都是以新鲜食材在厨房中加工而做成的热餐，一般供给比较高级的将领食用，比如：麦克阿瑟。B类餐也相对比较高级，不过是由营级食堂提供的二次加工的半成品。相比前两种比较高级的伙食，大部分美*在朝鲜战场上食用的都是C类伙食，丰盛程度却也丝毫不逊色，确保了每名士兵每天可摄入卡路里热量。这种口粮一经 缴获之后，都被视作十分宝贵的应急储粮。
C类伙食装在一个大纸盒中，每份配给有六罐食品，根据食物类型可分为主食（b）和配菜（m）。一般来说，每顿饭的主食包括五块饼干（有时会用麦片等相似食物做替代）、三块硬糖和一罐速溶咖啡（午餐和晚餐是果汁和热巧克力）。而它的主菜中肉菜相搭，其中包括牛肉、猪肉、胡萝卜、豌豆、土豆和卷心菜，有一部分还添加了意大利面条、火鸡腿肉和香肠。除了食物，大多数餐盒还配有一卷卫生纸、两片口香糖、开罐器、四块食盐、九支香烟和12片净水片，甚至连针线盒和剃须刀都样样俱全。值得一说的是，这种净水片可以快速净化先前收集的各类自然水以达到饮用标准。根据说明书，一片药片可以在30分钟内净化0.6升水，被俘的美*曾亲手向 展示如何用这种东西处理出可以立即饮用的水。
此外，装有C类伙食的罐头和内置食品包装经过特殊消*和密封，确保了美国士兵在任何气候环境下进食都能最大化地避免健康问题。即使有如此周密的考虑和丰富的食材，被 和朝鲜人视为珍宝的C类伙食在美国*中竟还是受到嫌弃。
至于k类餐则是专门配给空降兵的伙食类型，与前几种一盒一餐的形式不同，k类餐将早中晚三餐都配在一起，并放进香烟、餐巾和手纸等日常用品。
除了这些配备好的餐品，美*供给的*用巧克力、速溶咖啡、现烤面包乃至于圣诞节特有的火鸡大餐都受到士兵们的欢迎。可以说，比起艰难的 战士们，美*的生活质量高了不止一星半点。
吃了美*罐头后出现中*症状
年12月6日，当39*第师的士兵攻进平壤时已经几近弹尽粮绝，几天几夜没有好好吃饭睡觉。就在这时，团第二营率先在大同河南岸发现了一批堆积成山的正在燃烧的*用物资。等火势稍有缓和后，老兵蒋道云根据观察最先发现了*用罐头的堆积点，其中有烧焦的肉味和*用罐头的爆炸声。
兴奋的士兵冒着被火焰灼烧的危险，一个接一个地救出了许多罐头，并迫不及待地在现场打开，发现里面有牛肉、猪肉、鸡肉、午餐肉、豆类，水果，还有鸡蛋和可乐，令人眼花缭乱。最重要的是，这些罐头在打开时味道与正常食物无异，只是盒子的表面烧焦了。
后来根据美国方面公开的资料显示，大同江的这一大批物资是美*从日本的基地空运过来的战略储备，除了一大堆战斗生活必需品外，其余的一大半都是美*的*用野战食品。战斗失败后，急着转移的美*无法带走这一大批物资，又不愿意让 和朝鲜人民*捡了便宜，只好用汽油弹将他们全部点燃。
然而，令他们没想到的是 会冒着被灼烧的危险从火中抢运出这些物资，也没想到这些外表已经被烧到不堪入目的东西会被 们视若珍宝。在接下来的三天里，仅团的一个营就连续抢运出多箱，更不用说整个师了，就连附近的朝鲜人，也都跑出来捡这些没有被烧坏的物品。在这之后的一周里，这些口味丰富的罐头成了 改善伙食的大餐。对许久没开过荤的战士们来说，别提多开心了。
但是，这些罐头却让很医院，许多战士都表现出头晕、出汗、腹痛、腹胀，全身乏力的症状，严重者甚至昏迷不醒。这是怎么回事呢？是美*的食物不干净，还是美*故意在罐头中投了*呢？
后来经战地医生检查发现，原来是因为 之前的饮食大多以素食和面食为主，长期吃不饱且营养不均衡，突然大量摄入许多肉类和高热量食物，让久未大量摄入营养的身体难以承受，产生蛋白质中*的症状。
长期饥饿、素食的人肠胃的消化吸收以及代谢功能都比较弱，当大量蛋白质堆积在消化道中时，会在消化道中异常发酵而产生大量的氨，血氨的增高，就容易让人产生头晕、乏力的现象。无法消化吸收的蛋白质还会产生羟、酚、吲哚等*素，这些*素对人体危害更大了，重者甚至会引起人的昏迷。
如此看来， 和美*在物资*备方面确实存在一定的差距，但就是在如此恶劣的条件下，战士们依旧凭借着顽强的意志打赢了一场又一场艰苦卓绝的战斗，迫使美*签订谈停战判。这背后所付出的艰辛和牺牲是不可估量的，也是值得我们敬佩的。同时，我们也明白了国家要强大，就得各方面都提高，才能给浴血奋战的战士们提供坚强的后盾。最后，谨以此文表达对 战士们最崇高的敬意！
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