经常有朋友在问答提问,什么跟什么跟什么跟什么等一大堆滋补药材,能不能放在一起泡酒,碰到这种问题我头就大。首先是因为本人的确才疏学浅,不能把这些药性及配伍一一解析;其次单纯回答这个问题我觉得是不负责任的,因为仅知其然不知其所以然,这些大补的东西能不能放在一起泡酒,要看想要起到什么作用。
中国民间向来有用各种补药泡酒的传统,越是成功人士越是乐此不疲。因为男人之间争夺的那些资源可能已经非常充裕,所以就想让自己的性能力更加强大。于是乎虎鞭、鹿鞭、牛鞭、狗鞭,各种各样的跟壮阳能挂上钩的动物生殖器就遭了殃,被有钱人拿来作为强大自己的工具。
不可否认,这些动物的鞭以及各种各样的滋补药材的确有着自己相应的滋补保健和治疗功效,但是并非每一个男人喝了以后都能金刚不倒、持久不泄,也并非每一个男人喝了以后都能强身健体、延年益寿。只有对症才能起到好的作用,如果不对症可能效果适得其反,对身体有害无益。
另外任何滋补保健食品或者治疗中药,都有一个量的限度。即使滋补对症也并不是多多益善,也有可能过犹不及。先不说什么是药三分毒,拿人们公认最有益无害的水来说,过量饮用都可能会出现“水中毒”。英国曾有报道,一32岁男子因为经常唇干舌燥,每天狂饮几升水,终致死亡。
另外药酒要起到释放滋补药材有效成分的作用,都是用50度以上的高度白酒浸泡。仅仅酒精这个药媒,就有可能会给身体带来损害。尤其是很多不宜饮酒之人,如湿热或痰湿蕴结、阴虚、失血、酒精过敏者及痔疮、精神病、高血压、动脉硬化、肝炎、肝硬化、支气管炎、肺结核、癌症、胃溃疡、口腔炎等患者。
有人说我会把握原则、遵循底线,浅尝而止、小酌即可,但是长期不间断地喝的话,也是弊大于利。世界癌症研究基金会(WCRF)专家组对于含酒精饮料的评价如下:“含酒精饮料是(诱发或导致)口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、结肠/直肠癌(男性)和乳腺癌(女性)的原因之一;很可能是(诱发或导致)肝癌和结肠/直肠癌的原因之一。”如果把药酒当成酒来喝,对身体的危害更大。
过量饮酒在短时间内就会引起消化系统功能的紊乱,导致营养缺乏,容易产生骨质疏松;大约95%的酒精要靠肝脏来代谢分解,最终影响到肝脏的正常代谢;过量饮酒严重抑制了大脑正常功能的发挥,对人的记忆力、注意力、判断力、身体功能及情绪反应都有损害;过量饮酒易引发中风,嗜酒为诱发中风的三大主要因素之一。
什么都有个度,本师写此文也一样,并不是就反对人喝药酒补肾壮阳,也并非否定药酒的治疗保健作用,而是不推荐长期饮用药酒。其实写了半天,最重点要说的是要注意以下几点:
1,药酒配方须由专业医师开出或检验;
2,确认自己的体质是否适合饮用药酒;
3,无相应症候,则不应随意饮用;
4,小剂量、间隔服用。
需要再次提请注意的是,很多以“适量饮酒有益健康”为借口喝酒的人,喝起酒来都不会只停留在“适量”的范围。
科研人员暂时得到的共识是,红酒的功效主要源于葡萄。科研人员在葡萄皮和葡萄籽中发现了白藜芦醇、类黄酮。尤其是类黄酮,可以降低体内低密度脂蛋白(LDL)含量——一种有害胆固醇。不过科研人员提醒,需要大量摄入红酒(因为一般人不太会连皮带籽地吃葡萄),它们才能发挥功效。而红酒的害处主要还是“酒精”作怪。