酒精依赖症（慢性酒精中毒）是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后常感心中难受、坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状，恢复饮酒则这类症状迅速消失。
由于长期饮酒，多数合并躯体损害，以心、肝、神经系统为明显，最常见的是肝硬化，周围神经病变和癫痫性发作，有的则形成酒精中毒性精神障碍及酒精中毒性脑病，近些年，慢性酒精中毒的患者有增多的趋势，已引起医学界和社会学界的重视。
酒精依赖症-发病机理
酒精为亲神经物质，长期饮用可产生慢性中毒，造成神经系统难以逆转的损害，大脑皮层接通功能减弱，灵活性减低，是慢性酒中毒主要发病机理，其病理改变是神经细胞的炎性改变及变性改变，严重者出现脑萎缩，脑的体积减少，除中枢神经外，周围神经同样受累，并可导致其它脏器的病理改变，而产生临床症状。
酒精依赖症-临床症状
逐渐加重的个性改变和智能衰退是慢性酒中毒者的特征，病人逐渐变得自私、孤僻、无责任心、情绪不稳定、情感迟钝、工作能力下降，记忆力下降，与周围的人不易相处，并常把工作、生活中的困难归咎于别人，而对酒极为渴求，千方百计也要弄到手，终日手不离瓶，饮酒不分早晚，以酒当饭，以致胃炎，维生素缺乏，营养不良，失眠，性功能紊乱，并最终导致内脏器官的功能代谢障碍，甚至衰竭，常有肝、肾硬变，心脏扩大，酒精中毒性心肌炎等，病人对感染的抵抗力下降，常出现躯体合并症，神经系统可有震颤，神经炎，肌萎缩等改变。
酒精依赖症-酒精依赖症常见的表现
那么，在日常生活中如何判断周围的人是否对酒精有依赖呢？我们就饮酒模式总结了一些常见的表现：
1、视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在心中占据中心地位，念念不忘。
2、饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。
3、饮酒速度增快。
4、经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。
5、以酒当药，用来解除情绪困扰。
6、有藏酒行为。
7、酒后常常有遗忘表现。
8、无计划饮酒，常常出现酒后误事的现象。
9、晨起饮酒，俗称“睁眼酒”，部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。
10、睡前饮酒。
11、喜欢空腹饮酒，饮酒时不吃主食且很少吃菜。
12、在情况允许的时候选择酒的品牌。
13、因为饮酒与家人争吵，影响家庭和睦，或因饮酒影响工作。
14、曾经戒过酒，但时间不长又旧病复发，不能控制。
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