导语：胰腺炎顾名思义，就是发生在胰腺部位的炎症。胰腺内部的消化酶流出发生障碍后，只能胰腺内部消化，很大概率上会导致水肿、出血甚至坏死等炎症反应。而胰腺炎还分两种一种是急性胰腺炎，主要症状是上腹部疼痛、恶心反胃等等；一种是慢性胰腺炎，主要症状就是上腹部反复出现疼痛、食欲减退、体重下降等等。严重的胰腺炎不仅会导致胰腺功能损伤，还可能会波及到胃肠道、心脏、肺、肾等重要器官，甚至影响患者寿命。
我有个朋友，叫老戴，是一个酒场高手。不是因为体内代谢酒精的酶比别人多，而是老戴有自己的独门秘籍——喝多了就催吐。这个办法可所谓是百试不爽，但是一周前老戴却因医院，情况比较严重。在催吐过程中，老戴突感腹部疼痛且程度很剧烈，本以为经过休息后会好转，没想到疼痛越来越剧烈，医院后被确诊为急性胰腺炎。老戴不明白，为什么会患上胰腺炎呢？
01酒后催吐，会给身体带来哪些影响？
催吐这个办法，是很多人都会使用的办法。而临床上也有使用催吐的时候，但并非是为了解酒，而且抢救误食了毒药、药物等危险品的患者，但使用催吐的前提是这个患者的神志必须是清醒的，是必须。催吐就是刺激喉咙处会咽部位，让我们感觉到恶心，从而催吐。
催吐确实有醒酒的作用，但其实是一个很危险的动作，比如指甲太长不注意划破了喉咙；比如催吐过程中，本人神志不清，而催吐出来的东西可能会误吸到气管，从而导致窒息；严重点，就像是老戴引起了急性胰腺炎等等。所以说酒后催吐的人，都是冒着风险在戒酒，这个办法非常不建议。
夏季是喝酒撸串的时节，再加上一些应酬难免要喝酒，对此很多人心里苦，想尽一切可以解酒的办法。但看似办法多，实则主要原理就两个：1.想要降低酒精对人体的危害，保护肠胃和肝脏；2.加快酒精在体内的代谢，尽快排出酒精。
02那么常见的解酒办法到底有没有用呢？一起来看看吧！
第一类：护肝养胃
(1)吃点东西垫一垫
传闻说喝酒前吃一点东西垫垫，能保护胃。实则不能，最多让你醉的慢一些，因为食物不能消除酒精对胃的损伤。第一70%的酒精在肠道吸收，只有30%的酒精在胃中吸收，空腹喝酒会加速酒精通过胃扩散进入到血液中。第二吃点食物垫一垫，只能延缓这个代谢过程，减慢了酒精的吸收过程，但速度只能降低一点点，同时不能消除酒精的伤害。
(2)提前喝点牛奶
传闻说牛奶会和酒精反应，从而减少酒精的危害。实际上不管是牛奶还是酸奶，都没有这样的功效，起不到护胃的作用。为什么呢？因为胃中是有胃酸的，牛奶喝下肚后第一时间是胃酸反应，或许根本等不到酒精进入就没了。而提前喝点奶和吃点和食物，道理是一样的。
(3)吃胃黏膜保护剂
传闻说胃黏膜保护剂能够保护胃黏膜，就担心会伤胃了，乍一看确实有道理，实际上作用非常有限，而且不能盲目使用。市面上的铝碳酸镁咀嚼片就是胃黏膜保护剂，效果并没有大家想象中的那么神奇，第一酒精达到一定浓度后才会对胃黏膜造成损伤，这个药物使用就显得多余了；但暴饮过后，这个药物起到的作用又十分有限，不是吃了就能抵消酒精危害的；第二酒精对胃黏膜的损伤只是酒精危害中的小小一部分而已，就算你抵消了这一点危害，但是更多的伤害你依旧没办法抵消，何必呢？
(4)吃保肝药物
既然喝酒伤肝，那我吃点护肝药这总行了吧？真相就是不行，因为据目前为止，没有任何一种药物能够明确起到预防酒精对肝脏的损伤。市面上那么多的保肝药，属“谷胱甘肽片”最热门，主要成分是还原型谷胱甘肽，药物性质具备了抗氧化和解毒作用，在临床上确实能起到针对“药物毒物相关肝损伤”的作用。但这不意味它可以抵消酒精对肝脏的损伤，吃了等于没吃，伤肝还是继续。
第二类：加快酒精代谢
(5)解酒丸
传闻说解酒丸能够快速解酒，真相就是不行，不存在真正意义上的解酒药。所宣传的解酒药中主要成分就是姜黄素，它的功效都是被广告给夸大了很大，实际上在酒精代谢方面，根本起不到真正的作用，简单来说就是智商税。还有商家说姜黄素能保护肝脏，关于这方面的研究很少很少，因此无法证明它是科学的。
(6)多喝水
有人说多喝水可以加快酒精代谢，实际上作用十分有限。人体在代谢酒精时，确实有2%-10%的酒精随尿液和呼吸代谢出去，理论上只要我们喝足够的水就能代谢出大量的回家，但是操作起来不可行，一次性喝大量的水先不说肠胃能不能受得了，搞不好会水中毒。身体代谢酒精主要还是靠肝脏，因此不要指望水能帮我们做些什么，但适量多喝水不是坏事。
(7)吃维生素片
传闻说补充维生素能够代谢酒精，实际上不行，但你想吃就吃。第一没有任何证据能够证明补充维生素能加速酒精的代谢，第二维生素片也不是随便乱吃的，吃多了也可能会导致药物性肝损伤，肝真的是备受打击。不过长期喝酒的人，可能会存在氨基酸代谢障碍、维生素B6以及维生素D的缺乏，而适量补充维生素可以在一定程度上改善这样的情况，但不解酒。
结语：解救办法千千万，实际上都不怎么靠谱，甚至会引起身体损伤。那么最强的解酒办法到底是什么呢？根据世卫组织给出的建议：酒精的安全剂量为0，因为最好的解酒办法就是不喝酒。不让酒精进入体内，这是唯一能够避免身体造成的办法。