每年5-10月，是我市野生蕈（野蘑菇）的生长旺盛期，居民素有自采新鲜野生蕈食用的饮食习惯，近年来因误食*蕈导致中*甚至死亡事件时有发生。近期，西南医院就接连接诊了5名因食用野生蘑菇中*的患者。接连几天5位蘑菇中*患者送医6月1日中午，泸县的葛奶奶把在山上采摘的野生蘑菇煮汤后端上饭桌。喝了美味蘑菇汤后，葛奶奶让孙女也试试。“奶奶，我不吃，你也不要吃了，野生蘑菇很多都有*……”孙女小霜多次劝说无效。未曾想，喝了汤1个小时后，葛奶奶开始出现恶心、呕吐等症状。孙女发现后，立马意识到应该是蘑菇中*了，要带葛奶奶前往就医，但葛奶奶认为只要吐了就好，医院。到当天下午4点左右，葛奶奶开始出现头晕头痛、腹胀腹泻、全身无力等症状，医院就诊。“我们询问了病史后，立即对患者采取了护胃、止痛、补液、促进*物排除等救治。”急诊科值班医生张智慧说。后经急诊科医护人员积极救治，葛奶奶的情况已经得到控制。无独有偶，6月3日中午，西南医院急诊科又收治了一家四口吃蘑菇中*的。医生提醒不摘不买不食医生提醒，蘑菇中*表现多样，但无论哪一类型的蘑菇中*，一旦发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等类似医院救治。最好保留或重新采集*菌的样本或留存医院，有助于确定*素的种类及制定合适的治疗方案。切记远离*蘑菇，对于山上、路边、草丛的野生蘑菇，不要轻易采摘。不要在路边摊贩处购买野蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇。识别*蘑菇的几大误区有人说外观鲜艳的??一定是有*的长相朴素的则无*你可千万别信
这些“常识误区”一定要避开
1鲜艳的蘑菇有*，颜色普通的蘑菇没*。颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有*。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳，美味可食；而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧*蘑菇，其颜色则为灰色或白色。2长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有*，长在松树下等清洁地方的蘑菇无*。
大部分蘑菇长在阴暗潮湿的地方，然而并非都可食用。有一些*蘑菇的确喜生长在粪便上，如盔孢伞和花褶伞属中一些有*种类；但是鹅膏、口蘑、红菇中一些有*种类也生长在松林中。
3蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有*，没变颜色就没有*。
蘑菇*素不会与银器发生化学反应。如*蘑菇中最*的鹅膏*素不能发生颜色反应。
4有分泌物或受伤变色的蘑菇有*。
实际上，一些多汁蘑菇受伤后颜色会发生变化，它们不仅没有*，而且还是美味食用菌。
5生蛆、生虫的蘑菇没有*。
许多剧*的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
预防误食*蘑菇最好的方法就是彻底拒绝不采、不买不熟悉的蘑菇当然搜到这种奇怪的东西更要赶快关掉
安全第一！
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信息来源：西南医院泸州日报记者刘墨END推荐阅读
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