近期，我国南方部分海域发生赤潮，国家食药监总局近日发布消费提示，建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自赤潮地区的贝类，如发现误食，出现中*症状，请尽快就医。
6月8日，福建省海洋预报台官方网站发布赤潮灾害监视监测网报告，泉州石狮市梅林码头附近海域发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗红色，呈片状分布。
赤潮是什么？为什么会中*？
先来给大家科普一下：
赤潮小百科
"赤潮"，是海洋生态系统中的一种异常现象
它是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下
爆发性地增殖造成的……
简单说就是：
海洋中的赤潮藻大量繁殖了
↓↓
有些藻类会分泌赤潮*素
当鱼、贝类处于有*赤潮区域内，
*素可在它们体内积累。
这些鱼虾、贝类如果不慎被人食用，
就引起人体中*，严重时可导致死亡。
夏天，
很多人喜欢到海边旅游，
吹海风，吃海鲜
爽翻了！
但是——
海鲜的这些部位千万别吃
螃蟹
螃蟹有三个东西不能吃！
蟹腮：在螃蟹壳内，形状像牙，柔软；
蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹*、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要扔掉；
蟹胃：躲在蟹*里的三角包儿，也有蟹排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹*堆里，把蟹*吃掉以后弃之。
海虹
海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，黑色絮状物是一种纤维物质，在肠胃里不容易消化还可能中*。
虾
虾头不要吃，因为*素会存留于虾头里；虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。
皮皮虾
皮皮虾身上百无禁忌，除了壳都能吃！但皮皮虾不适合哮喘、胆固醇高的患者食用，其胆固醇含量特别高，尤其是母皮皮虾。
鲍鱼
鲍鱼内脏有*，而且呈季节性，每年2—5月，其内脏不能吃。
鲍鱼的内脏器官含光致敏*素，这种*素一般于春季聚集在其肝脏中，具有光化活性，如果有人误食，又暴露于阳光中，该物质会促使人体产生组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物，引起皮肤炎症和*性反应。
海肠
海肠内脏和两头毛刺不能吃，下锅爆炒之前需除掉。
扇贝
扇贝丁肉质鲜美，营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒吃，美味可口，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是其内脏建议去掉，不要食用。
不小心吃海鲜中*怎么办？
一旦食用海鲜后发生中*，首先要马上拨打，医院处理。
对于轻微的*素、重金属等，人体是可以自行排解的。
此外，蔬菜水果等含维生素C较多，多吃有助于肝脏排*、加快*素分解；牛奶、米汤等也可以保护胃肠道，因此在吃海鲜之前吃蔬果、喝点米汤，或可起到轻微的缓解之效。
请扩散周知！
既要享受美食也不能危害健康哦！
来源：华商报，如有侵权请联系删除
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