在新冠疫情防控严峻形势下，获商务部立项批准，中国百货商业协会联合北京三和晨光物业管理有限公司、上海至诚环境服务有限公司、北京市商业联合会、湖北汉商集团、长春欧亚商都共同制定《商场消杀操作规范》行业标准，现已形成征求意见稿，面向广大零售企业进行意见征询，欢迎提出修改意见和内容补充。
附：《商场消杀操作规范（征求意见稿）》原文
商场消杀操作规范（征求意见稿）
1 范围
本标准规定商场消杀原则、消杀管理要求、不同场所、对象的消杀操作要点。
本标准适用于商场经营区域、公共区域、办公区域常规预防性病*消杀。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的，方式注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，方式不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件
GB-公共场所卫生指标及限值要求
GB疫源地消*总则
WS/T地震灾区预防性消*卫生要求
WS/T空气消*机通用卫生要求
GB-疫源地消*剂卫生要求标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
消杀disinfection
杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理。
3.2
消*剂disinfectant
采用一种或多种化学或微生物的杀微生物因子制成的用于消*的制剂。
4 消杀基本原则
4.1商场日常消杀，室内空气应以自然通风为主，环境应以清洁卫生为主，重点对象应进行预防性消*，出现疫情，应按照GB规定进行疫原地专业消*。
4.2防止过度消杀。原则上不宜对室外环境进行大规模消杀，不宜对外环境进行空气消杀，不宜直接使用消*剂对人员进行消杀，室内地面以清洁为主，消杀频率适当。
4.3出现疫情，商场应立即启动消杀预案，及时上报并联系相关*府部门以及第三方消*公司进行终末消*。
4.4所用消杀产品应符合国家卫生健康部门管理要求，应按照产品说明书在有效期内使用。
4.5制定消杀管理制度，安排专人负责，进行详细记录。
5 消杀管理要求
5.1 药剂管理
5.1.1 应严格按照说明书规定的消*剂使用范围、使用方法、作用浓度、作用时间进行使用。
5.1.2 消*剂有一定刺激性，药剂配制和使用时做好个人防护，应佩戴口罩、橡胶手套、护目镜，穿着工作服，必要时做好呼吸道防护。
5.1.3 含氯消*剂有一定腐蚀性，达到消*时间后，应用清水擦拭或清洗去除残留消*剂。
5.1.4 醇类消*剂易燃，不可应用于空气消*，以及大范围的喷洒和擦拭消*。
5.1.5 一般情况下，消*剂应单独使用，不应与其他成分混合使用。
5.1.6 消*剂禁止口服，应置于阴凉、干燥处密封保存，避免儿童触及。
5.2 器械管理
5.2.1 商场应配置常量喷雾器、气溶胶喷雾器，配液桶。消*用拖布、抹布应与日常清洁工具区分存放。
5.2.2 消杀器械以及拖布、抹布使用后应立即清洁并针对设备和拖布进行消杀。
5.2.3 消杀器械应有专人管理和维护，设置专属存放空间，便于取用。
5.3 人员管理
5.3.1 应设置消杀专员岗位，明确岗位职责。
5.3.2 应制定消杀工作流程，并建立日常监督机制。
5.3.3 应对消杀人员定期进行培训。
5.4 记录管理
5.4.1 消杀后应详细记录消杀对象，消杀因子，作用时间，作用浓度以及消杀操作员（责任人）。
5.4.2 消杀记录应整理归档，存档两年备用查看。
6 经营区域消杀要点
6.1 销售区域
6.1.1 重点消杀对象为工作台面、货柜（架）、试衣间、顾客座椅、地面等有交叉接触的部位。
6.1.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟；如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。应根据实际情况调整消杀频次，必要时做到2小时消杀一次。。
6.1.3 试穿后的衣物可采用挂烫机进行蒸汽熏蒸消杀，作用温度为℃，作用2-5分钟。必要时做到一客一消频次。
6.2 收银台
6.2.1 重点消杀对象为工作台面、收银设备。
6.2.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟；如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。应根据实际情况调整消杀频次，必要时做到2小时消杀一次。
6.3 客服中心
6.3.1 重点消杀对象为服务台、贵宾休息区门把手、桌椅。
6.3.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。应根据实际情况调整消杀频次，必要时做到2小时消杀一次。
6.3.3 相对密闭的贵宾休息区应根据实际情况定期进行空气消杀。
6.4 餐饮区域
6.4.1 餐饮区域消杀对象分为两部分，一是存在顾客交叉接触的用餐区域，包括出入口门把手、餐桌餐椅、点餐台等。二是后厨区域，包括后厨操作台、厨具以及顾客使用过后的餐具。
6.4.2 用餐区域桌椅应使用浓度为mg/L的含氯消*液喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。应做到一客一消的频次。
6.4.3 后厨消杀应建立在清洁基础上。无自动洗碗机的企业，要严格执行一洗，二涮，三冲，四消*，五保洁的工作程序，消杀时应配置mg/L的含氯消*液，对餐具厨具完全浸泡达到20分钟，取出餐具用清水冲洗干净，擦干存储至消*柜中。有自动洗碗机的企业，应严格执行自动洗碗机的操作规范，确保消杀效果。应做到一客一消的频次。
6.4.4 操作台和刀具应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，取出厨具后用清水冲洗干净，晾干待用；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。
6.5 超市卖场
6.5.1 重点消杀对象为存储柜、购物车（篮）、收银台、饮料柜以及生鲜冷柜、产品切割操作台、刀具等。
6.5.2 存储柜、购物车（篮）、收银台、饮料柜等顾客高频交叉接触点，应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。疫情期间，做到一客一消的频次。
6.5.3 生鲜冷柜、产品切割操作台、刀具应在清洁之后进行消杀。采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟，之后不用再次冲洗；或者采用浓度为mg/L的季铵盐消*剂冲洗擦拭或喷洒，作用20-30分钟。应做到一天一次清洁消杀频率，必要时增加消杀频次。
6.6 儿童娱乐区域
6.6.1 重点消杀对象为游乐设施及电源开关、各类操作按键、手柄等。
6.6.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*制剂进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。根据实际情况调整消杀频次，必要时2小时消杀一次。
6.6.3 不可采用刺激性较大的消*剂，避免造成儿童呼吸道损伤。
7 公共区域消杀要点
7.1 入户门
7.1.1 重点消杀对象为门把手以及顾客可能接触的位置。
7.1.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*制剂进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。
7.2 楼道、自动扶梯、电梯轿厢
7.2.1 重点消*对象为门把手、楼梯扶手、自动扶梯扶手、电梯按键、轿厢内扶手、轿厢内按键等。
7.2.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*制剂进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。
7.3 卫生间
7.3.1 重点消杀对象包括洗手间门帘、洗手间门把手、挡板门把手、冲水按扭、洗手台、地面等。
7.3.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。
7.3.3 消杀频次应根据实际情况调整，人流量较大的洗手间建议每2小时消杀一次。
7.3.4 对卫生间应从内到外，从上到下进行消杀。
7.4 顾客休息区
7.4.1 重点消杀对象主要为座椅、桌面、饮水机等。
7.4.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。。
7.4.3 消杀频次应根据实际情况进行调整。
7.5 垃圾区
7.5.1 重点消杀对象为垃圾筒壁，垃圾盖以及垃圾开盖、把手等。
7.5.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。
7.5.3 消杀频次应根据实际情况调整，建议每4小时消杀一次。
8 办公区域消杀要点
8.1 重点消杀对象为各类开关，门把手、饮水机、微波炉、打印机、共用电话座机、会议室桌椅等用电。
8.2 应采用浓度为mg/L的含氯消*液进行擦拭或喷洒，作用20分钟后，再用清水祛除残留消*剂；或者采用浓度为mg/L的次氯酸消*液进行擦拭或喷洒，作用5-10分钟。如果采用其他消*剂，按照说明进行操作。
8.3 每日消杀一次。
9 空气消*要点
9.1 商场内空气消杀以自然通风为主。每日通风2-3次，每次通风时间不低于20分钟。
9.2 空调通风系统消杀要点
9.2.1 应梳理空调通风系统，理清各功能区空调通风系统类型，应对每个系统关联的楼层、房间，结合商场特点做综合评估，制定运行方案。
9.2.2 疫情期间，宜采用全新风+全排风模式运行，加速区域内空气流通；新风阀和排风阀开度%，回风阀关闭。
9.2.3 疫情期间，应加强空调通风系统中空气处理设备的清洗消杀或更换工作。空气过滤器、表面式冷却器、加热器，加湿器、凝结水盘等易集聚灰尘和孳生细菌的部件应定期消杀或更换。。
9.2.4 商场内有疫情发生，应立即停止使用空调通风系统，按照相关要求对整个环境进行消杀处理。
9.2.5 疫情期间，营业场所可增加紫外线消*灯（固定或移动式），夜间定时开启消杀。
9.3 特定区域消杀要点
9.3.1 洗手间空气消杀以开窗通风方式为主，应每天最少两次，每次不少于30分钟。若洗手间的通风效果不佳，应采用浓度为mg/L的次氯酸消*液，按照5ml/m3的剂量用气溶胶喷雾器进行空气熏蒸或者喷洒消杀，作用时间为20分钟，20分钟后开窗通风即可使用。消杀频次根据需要制定。
9.3.2 电梯间空气消杀以通风方式为主，打开电梯门，打开排风扇通风30分钟。若电梯不具备通风条件，可用活动紫外线灯照射消*，照射时间不得小于30分钟。若无紫外线灯或者电梯厅透明，采用浓度为mg/L的次氯酸消*液，按照5ml/m3的剂量用气溶胶喷雾器进行空气熏蒸或者喷洒消杀，作用时间为20分钟，20分钟后通风即可。消杀频次根据需要制定。
9.3.3 餐饮区、员工食堂使用结束后，新风与排风系统应继续运行1小时，并进行全面消杀处理。有条件可利用紫外线消*灯，在非使用时间对区域进行消*杀处理。
9.3.4 疫情期间，地下车库的通风系统应在营业前1-2小时开启，并保证工作期间连续运行。人员密度较大时，可启动排烟系统。应注意避免排风口的位置有串入其他区域、串入新风口的潜在风险。地下停车场直接进入电梯的入口处，可设置简易风淋室。
9.3.5 疫情期间，对于无外窗、无新风、无排风、使用量较小的库房、档案室等密闭房间，应减少使用次数，每次使用后可做臭氧或紫外线消*处理。
意见征求联系人夏女士（同