近日，厦门医院集体收治了
13名食物中*的病人
这13人都是海员，前些日子他们在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。
出现不适后，船员们立医院就诊，可是病情并没有好转，6月19日，船员们决定回国接受进一步治疗。
船员们究竟是吃了什么海鱼？
其中带有什么*素？
导致他们集体中*
记者在医院消化内科病房里，见到了这些食物中*的病人。来自山东的赵先生告诉记者，他们都是厦门一家海运公司的船员。
6月13日，他们在越南一个港口就餐时
吃了一条十几斤重的红鲷[diāo]鱼
餐后几个小时内
船员们陆续出现了身体不适
患者赵先生
我有类似水样的腹泻，来得很急。腹泻的时候，我在厕所腿就发软了，突然没有力气了，就是腿一站起来就发抖。
患者范先生
以为是普通的食物中*，没有事情，然后我下半夜就挺不住了。出现头晕、恶心、浑身发抖、抽搐、心跳变慢的症状。
出现食物中*症状后
船员们立医院就诊
可是病情并没有好转......
直到6月19日
船员们决定回国接受进一步治疗
曾伟
医院消化内科副主任医师
病人都是男性船员，来的时候还带着行李，看起来很虚弱。
他们的症状多是恶心、呕吐、腹泻等，有的出现皮肤瘙痒、手脚麻木、视物模糊，严重的一名心率下降到35次/分。
结合症状，医生判断
他们所食用的红鲷鱼中
很可能含有雪卡*素
曾伟
医院消化内科副主任医师
到现在，病人表现出神经系统症状，比如说手脚麻木这种感觉，并且温觉有障碍，比如说触冷水他会觉得有刺痛或者触电的感觉。
目前这些船员中，3人症状较轻，正在康复中，其余仍在住院观察。
据了解，雪卡*素是已知的
对哺乳动物*性最强的*素之一
比河豚*素*约倍！！！
为了你舌尖的安全
赶紧了解一下什么是雪卡*素~
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什么是雪卡*素
雪卡*素
是一种脂溶性神经*素，具有抑制钙离子作用，*性非常强，比河豚*素强倍，是已知的对哺乳动物*性最强的*素之一。*性较高时食用有*鱼肉g即能致死。
雪卡*素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡*素的*性。
为什么鱼类含有雪卡*素
雪卡*素是一种海洋藻类*素，由有*藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无*的鱼类摄入这类有*藻类或其他浮游生物，造成雪卡*素在鱼体内蓄积，并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类，聚集的*素越多。
（图片来源：视觉中国图文无关）
雪卡*素属于获得性*素，鱼体内含有雪卡*素不具有明显规律性。每年3～4月份繁殖季节，珊瑚鱼需要食物多，体态肥美，味道也最鲜美，而体内聚集的雪卡*素也越多。
有超过多种鱼类可能蓄积雪卡*素
海产市场和餐桌上常见
可能含雪卡*素的鱼类有
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石斑鱼（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉）、梭鱼、黑鲈和真鲷等。含雪卡*素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。养殖类鱼类少有雪卡*素中*事件报告。
老虎斑（图片来源：视觉中国）
那么，中了雪卡*素
会有怎样的表现？
该如何治疗，又该怎么预防呢？
临床表现一般在进食后2～10小时出现临床症状，病程可持续2～3周，可出现消化系统、神经系统和心血管系统症状，部分患者有特症性的温度感觉倒错表现，手触热物有冷感，放冷水中则有热感或电击样感觉。
?轻度中*可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（主要为水样便）以及知觉麻痹或运动麻痹；
中*严重者出现血压下降，肌肉痉挛渐至运动神经麻痹，可因呼吸麻痹而死亡。
治疗方法目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的*物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。
预防措施一、尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，*素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带*素较多。
二、外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待*素排除体外后再食用，可减少中*机会。
三、曾有过雪卡*素中*的人3-6个月内应避免食用海鱼。
为了自己和家人的安全
食用深海鱼还是要多注意
如果出现了中*症状
医院就诊！
综合：厦门广电、特区新闻广场、广东公共DV现场、新华社及网络
编辑：萌萌
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