猪场复产的消毒管理关键措施是什么附常用 - 消毒剂中毒

TUhjnbcbe - 2021/7/10 9:12:00

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养猪业复产的消*管理关键措施方炳虎1刘国昌2雍燕21，华南农业大学兽医学院；2，广东温氏大华农生物科技有限公司在目前没有非洲猪瘟疫苗的情况下，完善的生物安全体系是猪场复产的必备条件，而有效的消*管理措施又是确保猪场生物安全的关键环节。本文主要介绍防控非洲猪瘟的常用消*剂及特点，并对猪场复产过程中的消*管理的关键措施进行概述。一、常用消*剂的特点与合理使用常用的消*药主要有醛类、酚类、碱类、卤素类、季铵盐类、过氧化物类、有机酸类等。消*剂的作用机理大体可分为三类（表一），但需注意的是有的消*剂并不是通过一种途径起杀菌作用，例如苯酚高浓度时可使蛋白变性，低浓度时可抑制酶的活性。表一、常用消*剂的作用机理消*剂种类作用机理酚类、醛类、碱类使病原体蛋白变性、沉淀。季铵盐类改变病原体细胞膜的通透性。卤素类、过氧化物类干扰或损害病原体生命必须的酶系统。醛类主要以甲醛（福尔马林）、戊二醛（大华农疫灭佳）、复方戊二醛（戊癸消）为主。醛类水溶液与气体均可杀灭各类型微生物，杀灭芽孢需较高浓度或较长时间，如2%碱性戊二醛溶液2min可杀灭细菌繁殖体，但对细菌芽孢，则需作用4小时；戊二醛杀菌作用较甲醛强2～10倍；甲醛对皮肤、黏膜有强刺激性，戊二醛的刺激性较弱。醛类消*剂通过破坏非洲猪瘟病*的蛋白质起杀灭作用，在非洲猪瘟防控中，推荐使用戊二醛。主要应用于医疗器械、塑料及橡胶制品等消*，也可用于猪舍、仓库、车辆等的消*。酚类主要有复合酚（苯酚+酸）、甲酚皂（甲酚50%+肥皂50%）。酚类消*剂的作用不受有机物的影响，主要应用于排泄物和厩舍消*，也可用于车辆消*。该类消*剂具有特殊臭味，不宜用于奶牛场和食品加工场地等消*。碱类消*剂对细菌繁殖体、芽孢、病*均有杀灭作用。对生物活体组织、金属器械、棉织物品有强腐蚀性。由于非洲猪瘟耐碱能力强（最适pH为3.9~11.5），因此推荐使用强碱类消*剂如烧碱（氢氧化钠）、生石灰（氧化钙）等。碱类消*剂适用于畜舍建筑物、围栏、木质结构、水泥表面、地面以及生产线道路、疫区道路等消*。卤素类消*剂杀菌谱广，对细菌繁殖体、病*、真菌、细菌芽孢、真菌孢子、原虫卵囊、藻类等均有杀灭作用；杀菌作用易受有机物和酸碱类影响；大多数制剂不稳定，所以应现配现用；有较强的刺激性、腐蚀性和漂白的作用，不适于金属制品和有色棉制品消*。在非洲猪瘟防控中，推荐使用漂白粉（含氯石灰）、二氧化氯。可用于疫区范围内办公室、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所以及饮水消*。季铵盐类消*剂作用迅速，刺激性弱、*性低、不腐蚀金属和橡胶制品，但消*作用受有机物影响较大。季铵盐类消*剂可直接作用于非洲猪瘟病*的囊膜，破坏病*结构起到杀灭作用。推荐使用癸甲溴铵、苯扎溴铵等消*剂，主要应用于人员消*、带猪消*、饮水消*等；不宜用于受污染的畜禽舍、场地及粪便等消*。过氧化物类消*剂常用的有过氧乙酸、过硫酸氢钾复合物（单过硫酸氢钾+增效剂+稳定剂+氯化钠）。过氧化物类消*剂兼具酸和氧化剂的作用，易挥发，易溶于水，是一种高效杀菌剂。能杀灭细菌、真菌、病*和细菌芽孢；低温下仍具有杀菌、杀芽孢能力；过氧乙酸刺激性、腐蚀性强，高浓度可发生爆炸，不稳定。在非洲猪瘟防控中，推荐使用过硫酸氢钾复合粉，是一种非氯氧化型消*剂，性状稳定，安全有效，主要应用于生产器具、环境、人员通道、带猪消*以及饮水消*。有机酸类可提供低于pH3.9的酸性环境，从而杀灭非洲猪瘟病*，如各类复合酸化剂在非洲猪瘟防控的饮水消*中应用广泛。二、防控非洲猪瘟的消*方式与消*药使用多种消*剂对非洲猪瘟病*均有杀灭作用，其中以醛类、酚类、卤素类、碱类、过氧化物类等最为有效。消*方式主要有高温、喷洒、浸泡、熏蒸等，作用浓度及作用时间参考表二。表二、防控非洲猪瘟常用消*方式消*方式消*药作用温度有效成分工作浓度作用时间高温消*/≥60℃/≥30min车辆清洗消*戊二醛≥15℃≥0.1%≥15min复合酚≥1：苯扎溴铵≥1:碘酸混合溶液（碘、磷酸、硫酸复合物）0.66%~2%熏蒸消*（熏蒸间和驾驶室）戊二醛≥15℃≥0.1%≥30min碘制剂≥0.5%臭氧≥30ppm熏蒸消*(物资间、消*间、饲料间、进出通道）臭氧≥15℃≥30ppm≥12h过硫酸氢钾复合物粉≥4℃≥1：≥15min浸泡消*（药品、衣物、笼器具等物资）戊二醛≥15℃≥0.04%≥1h过硫酸氢钾复合物粉≥4℃≥1：≥15min场地、道路、消*池、脚踏桶等烧碱≥15℃1%~2%/复合酚≥1：戊二醛≥0.1%二氧化氯≥1：喷雾消*（带畜、人员通道）过硫酸氢钾复合物粉≥4℃≥1：≥15min苯扎溴铵≥15℃≥1：≥15min

三、养猪业复产的消*管理措施

农业农村部于年1月25日颁发新版的《非洲猪瘟疫情应急实施方案》，方案中对疫区封锁时间和解除封锁时间做了新的规定：疫点和疫区应按规定进行消*和无害化处理42天后（未采取“哨兵猪”监测措施的）未出现新疫情的；或按规定进行无害化处理15天后，引入哨兵猪继续饲养15天后，哨兵猪未发现临床症状且病原学检测为阴性的，未出现新疫情的，经*府兽医主管部门验收合格后，可解除封锁和恢复生产。1复产前的消*和检测1.1消*前的准备复产前应根据养殖户规模合理确定消*人员；准备好消*器械和工具，如高压冲洗机、防护服、防护手套等；准备好消*剂，如2%氢氧化钠（烧碱）、2%戊二醛溶液、氯制剂、生石灰等。1.2猪舍内的清洗及消*彻底清洗是保证猪场消*效果的前提条件，应对场猪舍内污物、粪便、饲料、垫料、垃圾等进行初步清理，集中收集。清洗后应使用高压冲洗机将2%烧碱溶液喷洒至猪舍内外环境中。喷洒消*液时，应按照从上到下、从里到外的原则，即先屋顶、屋梁钢架，再墙壁，最后地面，力求仔细，干净，不留死角。对于猪栏等铁制品，可进行火焰消*；对于可以浸泡的器具，可采用2%烧碱浸泡24h消*。在重复清洗、消*两次后，应使用高压冲洗机对猪舍进行彻底的清洗。冲洗干净后，应由相关人员认真检查冲洗质量。要求冲洗完后，所有设备、墙角、进风口、地面等处无粪便、无灰尘、无蜘蛛网、无污染物。如检查不合格，应按照上述步骤再次进行消*、冲洗，直至彻底冲洗干净。检查合格后，可进行彻底的终末消*。终末消*时，可用火焰喷射器对猪舍的墙裙、地面、金属笼具等耐高温的物品进行火焰消*。对墙面、顶棚和地面喷洒消*液，可选用多种对非洲猪瘟敏感的消*剂进行轮换消*，以表面全部浸湿为标准。1.3场区内的环境消*对养殖场生活区（办公室、宿舍、食堂等）的屋顶、墙面、地面用2%戊二醛或次氯酸钠喷洒消*，也可用甲醛和高锰酸钾熏蒸48h。院落和通道地面洒布g/㎡的生石灰（可使用专门的粉末喷洒设备提高喷洒均匀度）。进出门口铺设与门同宽、长8米的消*草垫，洒布戊二醛或烧碱溶液，并保持浸湿状态。污水要集中收集，按比例投放氯制剂（漂白粉、二氧化氯）消*。1.4采样检测全部清洗、消*完成后，可采用ATP生物荧光检测法，对不同区域进行采样检测，不合格的应立即进行再次清洗、消*。当猪场全部区域检测合格并进行封闭自然干燥2周后，正式复产前应再次分段以荧光定量PCR检测，并对重点区域进行采样检测。所有区域检测合格后，才能进行后续复产工作。2复产过程中消*剂使用和管理复产后，应更加重视消*措施。对人员、车辆、物资、场地、水源等都要进行定期消*。2.1人员消*人员日常消*可使用*性低、相对安全的消*剂。如1:倍稀释的过硫酸氢钾复合粉或者有效成分为0.05%的苯扎溴铵溶液，该类消*剂基本上没有腐蚀性，对人体安全。内部人员若要进入养殖场，一般要通过3次过渡和2次洗澡才能进入猪舍。2.2车辆消*车辆消*一般要先简单冲洗表面的猪粪便，喷发泡剂后在车辆表面作用30分钟，再用高压水枪进行精洗（约2-3小时）；水沥干后（约15-30分钟），再喷洒消*药，如1:倍稀释的戊二醛溶液，作用时间约15-30分钟。车辆驾驶室可选用臭氧进行熏蒸消*，作用时间为30分钟以上。2.3物资消*物资消*一般采用熏蒸的方式。熏蒸可使用熏蒸消*机雾化相应的消*药，如戊二醛、过硫酸氢钾复合粉等。一般是喷消*药5-15分钟。再密封30分钟以上。也有使用紫外灯或臭氧发生器进行臭氧薰蒸消*。一般作用2-3小时，再静置24小时后，再把物品拿出来。2.4场地、栏舍消*场地、栏舍可以选择效果确实价格低廉的消*药,比如常用的饱和生石灰+2%的烧碱喷洒地面，可以起到很好的消*效果，尤其是对ASFV的杀灭效果很好。刚卖完猪冲洗干净的地面就可以这样操作。2.5水源消*水源消*主要是氯类消*剂和酸化剂。最常用的氯类消*剂为次氯酸钠溶液（绿卫可），可按照20ppm有效氯处理水源，30~60分钟后再饮用，水中残余氯将在0.5~1ppm。酸化剂可使用0.1%的酸酸宝进行猪只饮水消*，每周添加3-5天，每天8-12小时。猪场用水一律在水塔消*后方可供猪群饮用，推荐水塔安装使用连续消*机，且要确保持续运转。2.6消*记录每次消*时，应逐日、逐次进行消*记录，记录内容应包括消*地点、消*时间、消*人员、消*药名称、消*药浓度、消*方式等内容。非洲猪瘟防控工作中消*剂选择方案见表三。表三、非洲猪瘟防控工作中消*剂选择方案应用范围推荐种类有效成分工作浓度道路、车辆生产线道路、疫区及疫点道路氢氧化钠、氢氧化钙1%~2%；车辆及运输工具复合酚、戊二醛、苯扎溴铵、碘酸混合溶液（碘、磷酸、硫酸复合物）≥1：；≥0.1%；≥1:；0.66%~2%生产、加工区大门口及更衣室消*池、脚踏池氢氧化钠1%~2%畜舍建筑物、围栏、木质结构、水泥表面、地面氢氧化钠、复合酚、戊二醛、二氧化氯1%~2%；≥1：；≥0.1%；≥1：生产、加工设备及器具苯扎溴铵、碘酸混合溶液、过硫酸氢钾复合物粉≥1:；0.66%~2%；≥1：环境及空气消*过硫酸氢钾复合物粉、二氧化氯≥1：；≥1：饮水消*苯扎溴铵、过硫酸氢钾复合物粉、二氧化氯≥1:；≥1：；≥1：人员皮肤消*碘附1:~衣、帽、鞋等可能被污染的物品过硫酸氢钾复合物粉≥1：办公、生活区疫区范围内办公、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所二氧化氯、过硫酸氢钾复合物粉≥1:；≥1：人员、衣物隔离服、胶鞋等、进出人员过硫酸氢钾复合物粉≥1：

四、紧急情况下的消*管理措施

整理猪场内的所有有机物、污物、粪便、饲料、垫料、垃圾等，并集中存放；所有物品消*前不得移出场外；选择合适的消*药品；备有消*防护装备、消*车辆、火焰喷射枪、喷雾器等。消*剂的选择。对畜舍、围栏、水泥地面、场区道路等选用2%烧碱进行消*；衣、帽、鞋等可能被污染的物品、疫区范围内办公、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所及人员可选用过硫酸氢钾复合物粉（1：）消*；车辆及运输工具可选用戊二醛（有效成分浓度为0.1%）清洗消*；对环境使用40%辛硫磷溶液杀灭蜱虫。疫点每天消*3~5次，连续7天，之后每天消*1次，持续消*15天；疫区临时消*站做好出入车辆人员消*工作，直至解除封锁。

作者：方炳虎

华南农业大学兽医学院，教授、博士生导师，广东温氏大华农生物科技有限公司副总裁。主要从事兽医药理学的教学、科研与科技开发工作。

来源：《猪业》专题策划系列文章

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