每日0点发布第期?
近期,我市有发生误食有*野生蘑菇及石斑鱼鱼籽中*事件,误食有*动植物中*事件,对群众身体健康及生命安全危害极大。
南平市疾控中心调查野生蘑菇中*事件
勿食野生蘑菇!
当前正值野生蘑菇生长旺盛季节,全市已进入野生蘑菇中*的高发期。由于野生蘑菇一般生长在山林,农民接触的几率较大,农村群众依据所谓的经验采摘野生蘑菇,是造成野生蘑菇中*事件发生的直接原因。
我市某地野生蘑菇中*事件涉事蘑菇
为能引起神经精神型中*的丝盖伞
*蘑菇认知误区:
鲜艳的蘑菇有*,颜色普通的蘑菇没*。
颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有*。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳,美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧*蘑菇颜色则为灰色或白色。
长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有*,长在松树下等清洁地方的蘑菇无*。
大部分蘑菇长在阴暗潮湿的地方,然而并非都可食用。有一些*蘑菇的确喜生长在粪便上,如盔孢伞和花褶伞属中一些有*种类;但是鹅膏、口蘑、红菇中一些有*种类也生长在松林中。
蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有*,没变颜色就没有*。
蘑菇*素不会与银器发生化学反应。如*蘑菇中最*的鹅膏*素不能发生颜色反应。
有分泌物或受伤变色的蘑菇有*。
实际上,一些多汁蘑菇受伤后颜色会发生变化,它们不仅没有*,而且还是美味食用菌。
生蛆、生虫的蘑菇没有*。
许多剧*的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
如何预防*蘑菇中*?
目前没有简单易行的鉴别方法,预防*蘑菇中*的根本办法就是——不要采摘、购买和食用野生蘑菇!
不要采摘!
不要采摘!
不要采摘!
勿食石斑鱼鱼籽!
石斑鱼繁殖季节,其鱼卵中可能含有雪卡*素,这种*素属于神经*素,不易被胃酸破坏,不易被高温分解,人误食用后会引起中*。
如何预防?
不要食用含雪卡*素的鱼类,吃鱼前一定要把内脏尤其是卵巢剔除干净。雪卡*素多会积聚在鱼类的肝脏、胆等内脏,把内脏去掉是一个避免中*的好方法。
来源:南平疾控微健康
猜你喜欢的话题
□微南平|涨钱啦□微南平|招收50人□微南平
情况通报
□13天后南平执行
南平公交(含武夷新区)实时导航
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇