食品安全，
是学校食堂工作的重中之重。
为了切实做好学校食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障全校师生的身体健康与生命安全，年6月24日中午，我校开展了学生食物中*应急处置演练活动。
一、演练预备会
演练前，各班老师在班级向同学们讲解哪些食物食用后容易造成中*及其对身体产生的危害，并向同学们说明在学校发现自身身体不舒服要向老师及时报告。
二、演练过程
演练开始，一名学生手捂肚子趴到桌上，疑似食物中*。班主任立即向该生探问情况，学生回答肚子疼、非常难受。随后班主任迅速向食堂负责人杨老师汇报，杨老师随即通知校医李老师和安全胡老师。
安全胡老师立即拨打电话求助，并向校长汇报，班主任老师协助校医将学生转移到医务室进行观察。
学校保洁按照规范操作处理呕吐物。食堂阿姨将学生食用的剩饭，使用的餐具、厨具封存。食堂负责人杨老师将食品留样等待进一步检测。
班主任及随班教师对学生做好安抚工作，并维持好班级纪律。最后校医李老师为同学们进行了如何预防食物中*知识的巩固以及发生食物中*后我们应当怎样做的小技巧。
整个演练过程中，所有参与演练人员密切配合，相互协作，达到了预期效果。此次演练活动的开展，提高了天府六小应对食品中*事故的应急指挥能力，进一步验证了“食品中*应急演练预案”的可行性和时效性，增强了全体教职工对食物中*事故的防范意识。今后的工作中，天府六小将进一步守护校园“舌尖上的安全”，加强学生食品卫生安全的管理工作，为师生的生命安全和校园平安保驾护航。
文字：胡辟锋
排版：赵杨
审核：邓淋倩
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