大家赶紧看看
有没有你常去买的那个！
对上述抽检中发现的不合格食品相关监管部门均已依法进行处置抽检为什么不合格呢？
柳州市市场监督管理局对此
做了补充说明
01*死蜱*死蜱属中*农药，对鱼类及水生生物*性较高，对蜜蜂有*，在叶片上残留期一般为5~7天，在土壤中残留期较长。对多数作物没有药害，对害虫具有触杀、胃*和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效果。在蔬菜中发现*死蜱项目超标的原因有很大部分可能是由于种植户没有严格按照药物使用说明，超期超量超范围使用农业投入品，导致尚未达到停药期要求的农作物流入市场。另外，国内外相继有资料表明，水体中*死蜱的检出率呈上升趋势，灌溉水源若受到*死蜱污染，则也会成为农作物*死蜱超标的一个很重要的外源性因素。
02氧乐果氧乐果是一种有机磷杀虫、杀螨剂，具有较强的内吸、触杀和一定的胃*作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB—）中规定，鳞茎类蔬菜中氧乐果的最大残留限量值为0.02mg/kg。蔬菜中氧乐果超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。
-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）又称防落素、保果灵，是一种植物生长调节剂。具有防止落花落果、抑制豆类生根、调节植物株内激素平衡等作用。《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-1苄基腺嘌呤等物质的公告》（年第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠的原因，可能是生产者为提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。
04镉（以Cd计）镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB—）中规定，新鲜蔬菜中镉的最大残留限量值为0.05mg/kg。韭菜中镉超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素。
05氯霉素氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第号）中规定，氯霉素为食品动物中禁止使用的药品。花甲螺检出氯霉素的原因，可能是运输环节中违规使用相关兽药。
06恩诺沙星化学合成广谱抑菌剂，属于喹诺酮类药物。农业部公告第号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定产蛋鸡禁用。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
07霉菌霉菌在自然界很常见。霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。本次监督抽检发现样品存在霉菌超标的情况。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或生产加工过程未按要求严格控制卫生条件，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
08大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的样品均未检出致病菌。结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。
09铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消*剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。本次监督抽检共发现的包装饮用水中铜绿假单胞菌超标，可能是源水防护不当，水体受到污染；或者是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消*的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消*有缺陷所致。
最后小编提醒大家
不要购买三无产品，不要购买过期产品
看清包装标识，保存相应购物凭证
如果有发现食品安全问题
可以向柳州市市场监督管理局反映
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希望广大经营者都能保证产品质量
有关部门也能加强监督与管理
让老百姓买的放心！
同意的请在文末点个在看吧！
编辑：白水君
来源：柳州市市场监管处置中心
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