进入夏季，
几场大雨浇醒了
早已按耐不住的野生菌们
它们顶开泥土展露身姿
迫不及待想要和它们的死忠们来一场粉丝见面会
大自然的美味馈赠却也暗藏危机
每年菌菇旺季
总会出现食用野生菌中*的案例
不慎中*者
严重的不及时就医就会导致死亡
有的中*者还会看见闪烁漂浮的小人们
（健康总动员记者街采）
他们说的正确吗？
这些避免食用野生菌中*的方法靠谱吗？
今天我们这份避免“见小人”的保命秘笈就从辨真假开始！
本期嘉宾郭超
腾冲市疾病预防控制中心副主任
腾冲市食品卫生专家
最需要提防的中*症状在节目中，郭超主要介绍了急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神型等五种食用野生菌中*类型，其中急性肝损害型是我国*蘑菇中*死亡率最高的类型。
引起此类中*症状的主要有鹅膏属、环柄菇属和盔孢伞属的一些种类。
最值得警惕的是此类中*会出现“假愈期”，即中*者早期可出现明显的胃肠道症状，多数患者在胃肠道症状好转后有1-2天的“假愈期”，之后出现明显肝功能损伤，少数患者可伴有心脏和肾脏损害。病情严重者可因肝功能衰竭和/或呼吸循环衰竭死亡。
剧*蘑菇长啥样，千万要看清郭超给大家介绍了剧**菌特征：
头上戴帽
腰间系裙
脚上穿鞋
会有*，不要吃！
别太自信，民间辨别方法不靠谱郭超认为，不少野生菌中*都是因为太过自信造成的。不少人认为自己摘了多年的菌子，经验十足，可以辨别蘑菇是否有*。民间还流传着“颜色鲜艳的蘑菇有*，白色的蘑菇都可以食用”、“可以用大蒜和银器试探是否有*”等鉴别方法。
郭超在节目中用实例告诉大家不要轻易相信“民间方法”去分辨菌子是否有*。“以色彩、有无汁或断面是否变色、是否生蛆或生虫，大蒜是否变色来判断菌子是否有*的说法都是没有科学依据的。”而且大多*蘑菇*素*性稳定且耐热，一般烹调方法根本无法破坏，因此认为*蘑菇只要做熟了就不会中*也是不靠谱的！
保命提示要记牢！1.云南素有“野生菌王国”之美称，也是中*和死亡最多的省份。
2.预防野生菌中*最好的方法就是不要食用！民间鉴别方法很多是误区！
3.野生菌中*没有特效药物！误食野生菌中*应及时催吐，立即到医疗机构治疗！
当然，完整地看完这一期健康总动员也很必要,扫描海报