在我国西南角,有一个神秘的省份,每年夏季,它都会因为一件事登上热搜:吃菌子(野蘑菇)中*!它就是云南!
云南人吃菌有多疯狂?年年试*,年年中*
夏雨一下,惊雷一打,云南各地五彩斑斓的野生菌就在市场里冒了头,红的黑的,长的短的,吸引了市场里90%以上买菜人的目光。
截至年3月,云南市场上共有种常见野生食用菌。
野生菌菇鲜美而易得,但一不小心,就可能吃到*菌菇!
红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板;
躺板板睡棺棺,然后一起埋山山;埋山山哭喊喊,全村都来吃饭饭;
吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板;
躺板板没人埋山山,然后一起晒干干。
不同蘑菇中含有的*素不同,同一种蘑菇中也可能含有多种*素。同时,不同*素在人体内作用效果、程度也不尽相同,所以危害结果也大不相同(对,我知道很绕~)。
基本可以分为以下4种类型:
胃肠炎型:呕吐、恶心、腹泻、腹痛等消化道症状;
神经精神型:兴奋、幻觉、视觉畸变(小人国幻视症)等症状;
溶血性:肌肉压痛、痉挛性疼痛等横纹肌溶解症状;
多脏器损害型:肝区疼痛、少尿或无尿等肝肾损害症状。
严重者可能导致长期神经损伤,甚至引起多脏器衰竭,导致死亡。
年上半年,云南吃菌中*死亡人数已超过本省新冠肺炎死亡人数
前车之鉴在对于云南人吃菌这件事上,不起任何作用,因为吃菌中*死亡,在云南本地人眼中,并不算什么新鲜事。
一位云南网友说:“我妈特淡定地告诉我,每年都有人误食*菌子中*而死亡,年年如此,医院都睡满了。”
云南疾控中心数据也证实了这一点:年~年,云南省共发生野生菌中*件起,中*人,死亡人。
坊间流传着各种*蘑菇辨别大法,如颜色越鲜艳的*性越强、长的奇怪的就不能吃等,说的有理有据,很可惜,它们都不可靠,谁信谁中招。
云南市场上偶尔也会出现*菌,即便是很有经验的采菇大爷大妈,面对种类繁多、长相相似的菌菇,也会翻车。
对此,云南省疾控中心年年都会发出警告:
不要采摘、食用不熟悉的菌类;
菌类一定要炒熟煮透,吃菌时不喝酒;
吃菌后如果出现恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症状,要立即就医。
目前,对于菌菇中*还没有特别好的“解药”,只能及时催吐洗胃,并给予对症治疗。
最后,温馨提醒大家:一定要通过正规渠道购买菌菇,不乱吃、不生吃,医院。
采菇道路千万条,小命只有这一条
医院熟,安心吃菌不用愁