大家在看古装剧的时候，肯定少不了皇帝的戏份，无论他是主角还是配角，怎么都少不了他。而皇帝吃饭更是排场十足，什么山珍海味都有，但是，皇帝吃饭却总是吃冷饭，因为总是有个小太监来试吃或者是拿银质餐具来测试*性。
基本上所有的古代中国的古装剧，测*就永远是银质的东西，可能是针，也可能是杯子。但是用银来测试*性真的ok吗？真的能测出来？
古代所说的*，基本上都是在指砒霜（除了玄幻剧），但是呢，古人的提纯技术不到位，所以砒霜内有一些杂质，这些杂质是硫化物，或者是硫。而银与硫接触之后，会有化学反应，会产生一种黑色的物质，硫化银，这就是银针试*的原理咯。因为银会与硫反应，所以很多一些并没有*的物品，但是却含有硫，就很容易与银做反应。最最明显的就是蛋*，银跟它也是有反应的。而一些剧*产品却跟银没有反应，比如老鼠药，所以银针试*其实并不科学。但是这都不重要，毕竟，看电视只是消遣，大家懂得就行。
而人作为生物，吃饭是不可避免的。而古人也对皇帝吃饭的事情看得无比的重视。来看看皇帝吃饭的程序吧。
首先，皇帝并不知道今天要吃什么，而做菜从采购开始，负责的人都不一样。大家分工明确，采购就是采购，做菜就是做菜，从采购，到储存，洗菜，备菜，炒菜，每一步骤都有专人负责，炒菜的时候也会有人进行监督，下*根本不存在，这些人的身家性命都是在一起的，一旦出了问题，监督的人都得死，自然比谁都上心了。
最后到吃饭的时候，皇帝也不先吃，那些试菜的太监们开始试吃，试吃完一段时间以后，皇帝再吃，所以这么多步骤下来，皇帝很难吃到热的饭菜。溥仪（末代皇帝）就曾经说过，他从来没有吃过热菜。
回顾历史，也不难发现，病死的皇帝很多，而因为吃饭吃死的皇帝，却极为少见。